Recept dana: Starinska posna torta sa pivom

Posne torte itekako mogu biti uskusne i raskošne. Donosimo vam recept za jednu od njih:

Potrebno vam je:

1/2 l piva

1/2kg šećera

1/2kg brašna

1 kašičica sode bikarbone

1 sok od limuna

Za fil:

250gr mljevenih oraha

400gr šećera

malo vode

Priprema

Pomiješati brašno i sodu bikarbonu, dodati šećer pa pivo i miješati masu da se sjedini, dodati limunov sok i još malo promiješati.

Dobijenu smjesu podijeliti na dva dijela, i ispeći dvije kore. Peći oko 25 minuta na 180/200 stepeni (zavisi od rerne).

Za fil ušpinovati šećer sa malo vode, pa u to dodati mljevene orahe.

Kada se fil ohladi, njime premazati kore (kora,fil,kora). Ostaviti fila dovoljno da premažete čitavu tortu. Kada je gotova, pospite je mljevenim orasima.

Tagovi: