NFO MREŽA
Sastojci
1 veća tikvica
1 srednja glavica crnog luka
2 mrkve
začin od suvog povrća
1 kašika brašna
šolja mlijeka
maslinovo ulje, sirće
bosiljak
Priprema
1. Crni luk sitno isjeckati pa pržiti na ulju dok nebude staklast. Oprati mrkve, tikvicu oguliti i očistiti od sjemenki, isjeckati ih na kockice pa dodati uprženom luku.
2. Dodati vodu i staviti da se prokuva dok povrće ne omekša. Dodati pola čaše mlijeka, začin od suvog povrća.
3. Ispasirati čorbu štapnim miskerom.
4. Na kraju dodati vodenu zapršku (dve do tri kašičice brašna razmutiti u pola čaše mlijeka) i poslije nekoliko minuta isključiti.
5. Po želji, pred serviranje možete dodati sirće. Ukrasiti listićima bosiljka ili nekog drugog začinskog bilja.
(Stvarukusa.rs)
Podjeli: