Recept dana: Domaća pašteta od skuše

Skušu očistite od iznutrica, operite i posolite i ostavite da stoji nekoliko minuta. Za to vrijeme zagrijte rernu na 200 stepeni, stavite skušu na foliju, prelijte je uljem i pecite oko 30-40 minuta.

Pečenu skušu očistite od kostiju. Posebno skuvajte jaja, pa ih oljuštite. Crni i bijeli luk očistite. U blender stavite skušu, crni i bijeli luk, limunov sok i sve dobro izblendirajte. Paštetu preručite u činije, ostavite je da se dobro ohladi u frižideru, pa je poslužite za doručak, užinu ili večeru.

 

Tagovi: